Ở Pháp, vào thế kỷ 18, tại thành phố Limoges đã nở rộ việc sản xuất và cung cấp các loại vật dụng gốm sứ, đặc biệt là những bộ đồ ăn uống riêng biệt và xa xỉ cho các nhà hàng sang trọng hoặc giới quý tộc. Những sản phẩm gốm Limoges luôn sở hữu chất lượng cao cấp, tính thẩm mỹ rất cao, quý phái. Ngay cả hoàng đế Napoleon cũng rất ưa thích và sử dụng những chén, dĩa, ly, tách,… được sản xuất tại Limoges.

Mỗi sản phẩm gốm sứ Limoges sẽ phải trải qua 2 lần nung. Tại lần nung đầu tiên, các sản phẩm gốm sứ sẽ được nung trong vòng 24 tiếng đồng hồ: 12 tiếng đầu sẽ nung ở nhiệt độ khoảng 960 độ C, 12 tiếng sau sẽ giảm dần nhiệt độ nung. Ở lần nung thứ 2, nhiệt độ nung gốm sứ sẽ là 1400 độ C kéo dài khoảng 24 tiếng đồng hồ. Sau quá trình nung công phu này mới ra được những sản phẩm được cho là hoàn chỉnh.